東和國小位於風景秀麗的八卦山腳下,地處彰化斷層近斷層帶,是一所學生人數僅43人的偏遠小學。雖然學校規模不大,但卻擁有豐富的自然資源與鮮明的課程特色,特別是在防災教育的推動上,展現出小校大能量的教育願景與行動力。 由於地理位置臨近活躍的地質斷層,東和國小深知防災教育對學生生活的重要性。學校將防災知識融入日常課程中,結合地方特色,設計出一系列貼近生活的學習活動。透過模擬地震避難演練、野外求生技能、野炊體驗、認識可食用野菜與製作野菜料理等課程,不僅提升了學生的應變能力,也讓孩子們在實作中學會如何與自然共處,面對突發災害時保持冷靜與自信。 除了防災教育外,學校也積極推動食農教育。學生從種植蔬果開始,認識土地與四季作物的關係,再延伸到野外採集與料理實作,學習如何分辨可食植物與安全處理方式。這些課程與防災教育密切結合,不僅強化學生的生活應用力,也養成對自然環境的尊重與珍惜。 東和國小的教學願景是培育「有探索力的學習行動家、有適應力的生活應用家」。學校相信,學習不只是在教室內發生,更應該從生活中啟動行動力。孩子們在山林間學習辨識植物,在校園裡進行防災演練,在廚藝教室裡嘗試料理,這些都是日常學習的縮影。 在自然環境與教育理念的雙重加持下,東和國小不只是傳授知識的場域,更是一所培養孩子面對未來挑戰所需能力的生命教育基地。
113年基礎(績優)
防災課程
1. 培養學生動手實作與團隊合作的能力。 2. 增進學生對自然環境與資源的認識與珍惜。 3. 體驗戶外烹飪的樂趣,提升生活技能。 4. 融入防災教育內容,認識戶外炊事與火源安全的重要性。
1. 認識常見可食野菜的種類與特徵。 2. 了解野菜的生長環境與與人類生活的關聯。 3. 培養觀察自然、尊重環境的態度。 4. 學習野菜料理製作的基本方法與步驟。 5. 探討在災害發生時,如何以野菜作為替代食材,提升防災應變能力。 6. 透過體驗學習,實踐食農與生態環境保育的觀念。
鄰近校園或推薦場館